TUIN

                                    Tussen de buien door.................

Volgens carla was het de hele ochtend droog, maar toen lag ik nog onder zeil.
De hemel ziet blauw met witte wolkjes en enkele zonnestraaltjes. Ik heb zin in de tuin!
Hop geplukt! restje bloemen laten hangen, omdat het zo'n leuk gezicht is.........
Donkere wolken verzamelen zich precies boven 'tspruitje'....ik verwacht  een buitje!
Binnen in de tuinboeken geneuzeld, en gevonden wat ik zocht......het valt reuze mee bijna alle kruiden zijn winterhard. Ik had mijn fluit meegenomen, dacht; oefenen in de tuin, hoe fijn moet dat zijn maar.....mijn handen stonken echter zo naar de hop, dat ik dat mijn cederhouten indianenfluit niet aan kon doen......het water bij carla was op....dus niets aan te doen! 

Veel, veel, heel veel koriander geplukt, zowel ik als mijn keuken ruiken naar koriander.
Dit keer doe ik het anders, heb de hele bos bij elkaar gebonden en opgehangen.....t.z.t. maak ik er korianderpesto van......
Eerst pesto van de basilicum maken.
kruidenmix ingevroren..........
Prei gerooid....dat zeg je vlgs. mij zo...... thuis uien, prei, en pepertjes met water in de pan....sesamzaad met zeezout erbij....even pruttelen, met staafmixer tot grove mix gemaakt, beetje bruine bonen en gestoomde kip erbij + nog heel veel andere verse kruiden............echt een zondagsmaal!
Ik heb plezier.......Anouar Brahem's stem naast mij aan het fornuis.........en dan trrrring de bel, ben ik thuis??

**********************************************

Typisch me.............

Tja, niet handig gedaan! Wil ik wat schrijven over mijn ervaringen met Carla's tuin en mijn aandeel daarin, (tot nu toe niet veel maar vanaf nu......de kruiden, ) en nu merk ik dat de tuinboeken die ik nog had bij carla in haar tuinhuis liggen....... Ik wilde graag het een en ander opzoeken over kruiden drogen. Enfin dan maar een andere keer.
Ben vandaag wel met 'groene vingers' bezig geweest; Heb verse kruiden geplukt en allemaal bewerkt en gesneden in aparte doosjes en potjes gedaan. Heb daarna takken die op de grond lagen en 'geraamtes' van schermbloemen uit onze hof meegenomen en in vazen gezet. ik hou van de natuur in huis zoals dat er op het moment ook buiten uitziet......dus kale takken met enkele gele blaadjes eraan...
En vogels die ik voor mijn verjaardag heb gehad in mijn werkkamer gehangen.....vogels schaar ik onder het groen.......Ik geniet er dubbel van; elke vogel werpt een schaduw op mijn witte muren.
De tibetaanse vlaggetjes bewegen heel subtiel , net als de mondgeblazen glazen bol, en heel zacht klinkt er een tinkelend geluidje veroorzaakt door opgehangen porcelein. Zo moet 'buiten' zijn, voor mij.
Oja, bijna vergeten; heb gisteren zo iets moois bij de wereldwinkel gekocht; GA het nu meteen ophangen.
Nog weer iets wat een subtiel geluidje maakt in mijn werkkamer, annex tuingevoel-binnen.....
   Bijna vergeten; nog een belangrijke handeling gedaan, de hopbloemen die ik geplukt had en in een houten bak en rieten mand had gedaan, heb ik zo geschud dat de droogste nu onder en de vochtigste bovenop liggen. het is de bedoeling dat we er thee van gaan brouwen......daar slaap je heerlijk op!
(je krijgt er ook grotere borsten van.......) da's voor mij nou weer lastig.......ik hoef niet meer en eigenlijk slaap ik ook perfect en goed....dus alleen thee voor carla???,  Als bijverschijnsel van hopthee grotere bh's kopen is dan valt het voor haar nog wel mee, denk ik......
Wordt vervolgd.....Anna

Wat jammer nou, geen schaduw van vogels op de muur te zien.......even een deskundige vragen!